신세계백화점이 서울 청담동에 새로운 식품관 ‘트웰브’를 선보였습니다. 트웰브는 건강한 라이프스타일을 주제로 웰니스 지속 가능성 커뮤니티라는 키워드를 전면에 내세운 공간입니다. 신세계 브랜드 팀과의 협업을 통해 패키지 환경 런치 캠페인까지 매장 경험 전반에 걸친 통합 아이덴티티를 구현했으며 대담한 형태와 순수한 원재료에서 영감을 받은 디자인이 특징입니다.
트웰브는 하우스오브신세계 청담 지하 1층에 자리 잡고 패션 매거진을 넘기듯 경험하는 식품관이라는 콘셉트로 구성됐습니다. 공간은 트웰브 키친과 트웰브 원더바로 나뉘며 단순한 장보기나 식사를 넘어 하나의 라이프스타일을 제안합니다. 상품 진열 방식 또한 패션 매장의 쇼케이스 구조를 차용해 식재료의 색감과 질감을 직관적으로 드러냅니다.
트웰브 키친은 세계 각국의 식문화를 트웰브의 기준으로 재해석한 글로벌 고메 델리입니다. 재료 선정부터 조리 방식까지 세심하게 설계된 메뉴를 선보이며 콤보 메뉴 그랩앤고 화덕 피자 등 선택 폭을 넓혔습니다. 가볍게 즐길 수 있으면서도 완성도를 유지하는 구성이 강점입니다.
함께 운영되는 트웰브 원더바는 웰니스 음료에 집중합니다. 인삼 마카 햄프시드 케일 등 영양 재료를 즉석에서 갈아 만든 스무디와 착즙 주스를 통해 일상 속 건강을 제안합니다. 방문객은 자신의 컨디션과 목적에 맞춰 메뉴를 선택할 수 있습니다.
